Pokud jste majitelem nebo manažerem restaurace či kavárny, existuje řada způsobů, jak využít online prostředí k přilákání nových hostů. Zde je 7 aktuálních a efektivních způsobů, které vám pomohou získat nové zákazníky, a to nejen prostřednictvím tradičních online kanálů, ale také s využitím nových technologií, jako je například umělá inteligence (AI).
1. Mapy – nejen jako navigace a vyhledávání lokality
Jednou z nejdůležitějších věcí je, aby vás hosté našli na mapě a uměli se k vám dostat. Prvním krokem je zaregistrování se a označení vašeho podniku na mapách. Nejde o složitý úkol, ale pozor, pokud nevyužijete správná nastavení, může se stát, že vaše provozovna zůstane neviditelná. Nezapomeňte proto:
- Vyplnit všechny dostupné informace, jako jsou otevírací hodiny, fotografie a kontaktní údaje, abyste vytvořili důvěryhodný profil.
- Zkontrolovat, zda je vaše lokalita správně označena, a vyzkoušet různé názvy, pod kterými vás mohou potenciální zákazníci vyhledat.
- Ověřit přesnost polohy, protože automatické zadání adresy nemusí být vždy přesné.
- Zaregistrovat se i na dalších mapových platformách, čímž zvýšíte šance na oslovení širšího publika.
- Přidat na svůj web interaktivní mapu, která návštěvníkům umožní naplánovat trasu a získat další užitečné informace.
Mapy dnes mají kromě základního zobrazení polohy mnohem více funkcí, na které je dobré myslet. Díky pokročilým geolokačním nástrojům a rozšířené realitě (AR) mohou potenciální zákazníci snáze najít vaši provozovnu nebo přímo získat informace o nabídce. Využití GPS, ale také integrace s hlasovými asistenty – Alexa nebo Google Assistant – umožňuje, aby se vaše restaurace objevila v okamžiku, kdy někdo zadá hledání typu „restaurace na oběd v blízkosti“.
Za zmínku stojí také trend využívání mapových aplikací, které umožňují online objednávky přímo z mapy, což zjednodušuje proces pro zákazníka a zároveň zvyšuje vaše příjmy.
2. Sociální sítě a umělá inteligence v marketingu
Facebook, Instagram nebo TikTok jsou skvělými nástroji pro získání nových zákazníků a udržování kontaktu s těmi stávajícími. Umožňují nejen sdílet obsah – od fotografií, krátkých videí, novinek po zákulisí přípravy jídel, ale také zapojit zákazníky prostřednictvím interaktivních prvků, jako jsou ankety, dotazy nebo soutěže. Tyto formáty zvyšují angažovanost a pomáhají budovat komunitu. Skvělou strategií je kombinovat organické příspěvky s placenou reklamou. Ta by ale měla být přesně cílená na vaše publikum, například na místní obyvatele nebo turisty.
Věděli jste, že?
Umělá inteligence (AI) výrazně zlepšuje cílení reklam. Na základě analýzy chování uživatelů dokáže oslovit správné lidi ve správný čas – například někoho, kdo právě hledá místo k obědu. AI může navíc automatizovat odpovědi na dotazy zákazníků přes chatboty, čímž šetří váš čas a zlepšuje jejich zkušenost.
V souvislosti se sociálními sítěmi musíme zmínit také influencery, kteří mají vybudované důvěryhodné publikum. Autentická doporučení přes jejich profily často dokážou přilákat nové zákazníky rychleji než tradiční reklama. Nabídněte influencerům jedinečné zážitky, například ochutnávku nového menu, a motivujte je k tomu, aby sdíleli příspěvky nebo videa. Váš podnik se tak dostane do povědomí jejich sledujících, což může výrazně zvýšit návštěvnost vašeho podniku.
3. Blogy, recenze a hodnocení
Internet je dnes zaplněný recenzemi, hodnoceními a různými komentáři zákazníků, ale i profesionálních recenzentů. Ať už se tedy rozhodnete investovat do širší kampaně (například oslovení foodblogerů), nebo využít dostupných nástrojů pro sběr zpětných vazeb, tento proces vám pomůže nejen zvýšit povědomí o vaší restauraci, ale také vybudovat silnější vztah se zákazníky. Hodnocení a komentáře pravidelně sledujte, reagujte na ně a zkuste z nich vytvářet obsah na sociální sítě.
Tip: Využijte nástroj Google Alerts, který vám umožní dostávat notifikace, když bude váš podnik zmíněn v online článcích nebo recenzích. Tímto způsobem máte lepší přehled o tom, co si o vás myslí zákazníci, a můžete včas reagovat.
4. Online polední menu
Polední menu je pro restaurace ve městech s velkou konkurencí doslova vstupenkou k získání nových zákazníků. Mnoho lidí se dnes rozhoduje o tom, kam zajdou na oběd, a to již na základě nabídky na internetu. Pokud vaše menu není k dispozici v online prostředí, ztrácíte cennou příležitost upoutat pozornost návštěvníků a získat je jako nové zákazníky. Zkuste to změnit například díky softwaru pro restaurace, který kromě šikovného účtování dokáže automaticky zveřejnit polední menu na sociálních sítích nebo vaší webové stránce.
TIP: Restaurační software iKelp POS Mobile umožňuje nejen sdílet polední menu na vašem webu či Facebooku, ale má i řadu dalších funkcí maximálně nápomocných při styku se zákazníky. Ti se mohou dokonce sami přihlásit k odběru týdenní nabídky e-mailem, a tak jim žádná z vašich specialit neunikne.
5. Rozvoz a donášková služba
Služby, jako jsou například Bolt nebo Wolt, jsou dnes jedněmi z nejpopulárnějších způsobů, jak zajistit rozvoz jídel přímo k zákazníkům. Pokud ještě nemáte vlastní donáškovou službu, rozhodně byste to měli zvážit. Donáškové platformy vám pomohou nejen s distribucí jídel, ale také s propagací vaší restaurace. Spolupráce je jednoduchá a efektivní – za provizi zajistí rozvoz a zároveň umožní zákazníkům rychle a pohodlně objednat jídlo přes mobilní zařízení. V každém případě, ať už budete rozvoz provádět ve vlastní režii, nebo prostřednictvím platforem, může to jednoznačně pomoci s rozšířením vaší klientely.
TIP: S iKelp POS Mobile je i donáška hračka. Mimo jiné jistě oceníte možnost jednoduchého propojení aplikace se všemi dominantními portály, jako jsou výše zmíněné platformy Bolt a Wolt.
6. Portály se slevami a akcemi
Slevové portály jsou dnes velmi oblíbeným nástrojem pro získávání nových zákazníků. Je ale třeba počítat s tím, že cena, za kterou budete muset jídla prodávat, bude nižší než obvykle. To se může projevit na nižším zisku z každého prodaného kuponu. Slevové portály si účtují provizi, která může být poměrně vysoká. Tento způsob získávání nových zákazníků se proto vyplatí například při otevírání nové provozovny, kdy potřebujete dostat svůj podnik do povědomí zákazníků, nebo v případě rozšíření nabídky.
7. Seznamy provozoven
Katalogy a seznamy gastronomických provozoven, jako je TripAdvisor, Google My Business nebo různé místní weby a aplikace, jsou dalším silným nástrojem pro získávání nových zákazníků. Tyto platformy vám umožňují vytvořit základní profil vaší restaurace zdarma, čímž zvýšíte svoji online viditelnost a šanci, že si vás zákazníci všimnou při hledání restaurací v okolí. Tyto stránky často bývají propojeny s recenzemi a hodnoceními, což poskytuje další důvod, proč se na ně zaregistrovat.
Kromě toho tyto katalogy mohou obsahovat také podrobnosti o vašich specialitách, otevíracích hodinách, cenách, a dokonce i fotky vašich jídel a prostoru. Tímto způsobem máte možnost představit svoji restauraci v tom nejlepším světle. Některé platformy umožňují dokonce aktualizaci informací v reálném čase, což je ideální například pro sezónní nabídky, speciální akce nebo změnu otevírací doby.
Žijte ve světě, v kterém žije váš zákazník
Efektivních způsobů, jak získat nové zákazníky na internetu, je dnes mnoho. Nemusíte se samozřejmě pouštět hned do všeho. Zvažte, co je pro vás nejdůležitější, a tomu přizpůsobte komunikační strategii. Důležité ale je, abyste v online prostoru byli aktivní. V současnosti je to jeden ze základních předpokladů pro úspěch. Nejen kvůli konkurenci, ale také kvůli zákazníkům, jejichž spjatost s moderními komunikačními kanály je stále větší a větší.